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瓶裝型茶飲料設備
技術特點:
瓶裝型茶飲料設備一般是經過果實原料預處理,榨汁或浸提,澄清和過濾,均質,脫氧,濃縮,成分調整,包裝和殺菌等工序。對于渾濁果汁,則不經過過濾。
以下介紹的是瓶裝型茶飲料設備生產線:
1、果汁瓶裝型茶飲料設備生產線(澄清汁)——原果榨汁預處理設備
沖浪清洗機:用于清洗天然原果
水果挑選平臺:人工挑選出優質的水果,將不合格的去除
破碎機:將水果切成小塊,提高出汁率
榨汁機
振動過濾機:去除果汁中的渣子,屬于粗濾
滅酶器:為了防止果汁因氧化發生變色反應,或因微生物作用而引起發酵等腐敗作用,將果汁迅速加熱至80~85℃,經過滅酶殺菌,并冷卻至55℃以后再加入酶制劑。
酶解罐
澄清罐:通過加入澄清劑,除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒、膠體物質及其他沉淀物的過程。為了縮短澄清時間,澄清劑可在酶解未結束時加入并攪拌約30min然后靜置澄清。
立式加壓過濾機:精濾,以得澄清汁。
2、瓶裝型茶飲料設備(澄清汁)——水處理設備
石英砂過濾器
活性炭過濾器
鈉離子過濾器
精密過濾器
一級反滲透
純水儲罐。
3、瓶裝型茶飲料設備(澄清汁)——配料及殺菌設備
蒸汽化糖鍋(電加熱化糖鍋費電)
配料罐:按順序加入澄清原果汁與其余添加劑,配置成最終產品。
雙聯過濾器:過濾配料過程中所融入的雜質
真空脫氣機:防止氧化果汁,灌裝時冒泡等問題,保證果汁飲料質量。
超高溫瞬時殺菌機:殺菌時間在幾秒之內,最大程度的保持果汁飲料的風味、營養。
冷熱缸:預熱,防止熱灌裝過程中飲料溫度未達到85℃左右(熱灌裝溫度)而回流。
4、瓶裝型茶飲料設備(澄清汁)——飲料灌裝及包裝設備
吹瓶機
上瓶平臺(量大可用全自動理瓶機)
飲料灌裝機(包括上蓋機、理蓋器、瓶蓋消毒柜,產量大可用在線式瓶蓋消毒柜)
燈檢設備
吹干機:將瓶身吹干,便于后面的套標
套標機(根據瓶型,也可用貼標機)
噴碼機:注冊生產日期
全自動膜包機:果汁飲料最終的集合包裝。
不但提供瓶裝型茶飲料設備,還提供成套碳酸飲料生產線、純凈水生產線、桶裝水生產線、易拉罐生產線等等。
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